施燦璨

時間：2022-06-09 作(zuò)者： 來(lái)源：工(gōng)學 點擊：3797

一、個人(rén)基本信息

施燦璨, 工(gōng)學博士，講師(shī)。

主講《食品工(gōng)廠(chǎng)設計(jì)與環境保護》、《機(jī)械制圖與Auto CAD》等課程，從(cóng)事(shì)廣西特色農産品加工(gōng)等的研究工(gōng)作(zuò)。

二、教育及研究經曆

2018.07-至今 天津師範大學 化學與食品科(kē)學學院 講師(shī)

2018.06-2012.07 東北農業大(dà)學 工(gōng)程學院 農業機(jī)械化工(gōng)程專業 博士研究生

2010.07-2012.06 内蒙古農業大(dà)學 食品科(kē)學與工(gōng)程學院 食品工(gōng)程專業 碩士研究生

2006-2010 黑(hēi)龍江中醫藥大(dà)學 藥學院 食品科(kē)學與工(gōng)程專業 學士

三、研究方向

農産品加工(gōng)

四、近年(nián)代表性論著

[1]施燦璨,周福君,夏吉慶,等.自(zì)然冷(lěng)資源條件(jiàn)下低溫儲藏倉儲藏稻谷的試驗研究[J].沈陽農業大(dà)學學報,2018,49(01):49-56.

[2]施燦璨,周福君,夏吉慶,等.自(zì)然冷(lěng)資源低溫儲藏倉設計(jì)與稻谷儲藏試驗[J].農業機(jī)械學報,2017,48(11):375-382.

[3] Shi C ,  Zhang S ,  Li M , et al. Barrier and mechanical properties of biodegradable poly(ε-caprolactone)/cellophane multilayer film[J]. Journal of Applied Polymer Science, 2013, 130(3):1805-1811.

五、教學與科(kē)研項目

高膳食纖維米粉關鍵技術(shù)研究 廣西高校中青年(nián)教師(shī)科(kē)研基礎能力提升項目 主持 2020.03

六、教學與科(kē)研獎項

指導學生參加2019和2020年(nián)廣西大(dà)學生食品學科(kē)創新創業大(dà)賽獲得(de)三等獎2項。